ALTO RISTORANTE Degustazione ‘EMILIA VEGETALE’
€95.00 – €155.00
Materia, gesto, stagione.
L’autunno porta la cucina verso la terra, tra calore e profondità.
L’orto restituisce radici, foglie e frutti di stagione, per sapori netti e accostamenti inattesi.
Un’evoluzione continua, libera e consapevole..
Percorso Degustazione 5 portate: 95 €
Wine pairing 60 €
Pairing analcolico 40 €
Il costo si intende per persona
